Målgruppe

6.-8. klasse

Understøtter Fælles Mål i følgende fag

Matematik, Madkundskab, Natur og Teknologi

I får en mission! 

inden for de næste tre timer skal i have fremstillet et fladbrød – Ja det lyder måske nemt?! Men der er nogle kriterier, der skal opfyldes før missionen er løst på korrekt vis: 

  • For at kunne bage brød, skal der laves et bål, men brændet til bålet skal hugges i de rigtige brøk-størrelser. 
  • I brødet skal der tilføjes forskellige smagsgivere, men fordelingen af disse skal være procentvis korrekt. 
  • Opskriften på dejen er til 50 personer, så den skal divideres ned, og desuden skal der omregnes fra gram til litermål. 
  • Til sidst, når brødene skal formes, er det ikke lige meget, hvilken form og størrelse de får, her skal I tænke i geometriske former, når der skal laves cirkler, kvadrater og trekanter, som alle har et areal på 100 cm2.

Forslag til særligt fokus i forløbe

  • Vilde urter som smagsgivere. I forårs, sommer og efterår, kan vi have fokus på skovens vilde urter som smagsgivere, på den måde får forløbet en Vild-Mad vinkel, som der evt. kan arbejdes videre med i Madkundskab.

Særlige formidlingsmæssige / didaktiske greb

Benytte grundlæggende geometriske begreber. Kende procentbegrebet og bruge enkel procentregning. Anvende brøker, decimaltal og procent i praktiske sammenhænge og opleve hvordan Madkundskab relaterer sig til de øvrige fag.

Materialer der understøtter forløbet

Før forløbet
  • En repetition af regnemetoderne, der skal bruges for at løse opgavesættet (Opgavesættet Kan dowloades HER):
  • Forsimpling af brøker
  • Måder at vise procentvis fordeling
  • Huskeregler i forhold til multiplikation og division
  • Areal beregning

Efter forløbet
En dialog i klassen omkring, hvordan vi ubevidst bruger matematiske regnemåder og redskaber i vores hverdag.

Tid

3 timer

Praktiske forhold

Eleverne skal være klædt på efter årstiden og være forberedt på at de kommer til at blive beskidte og lugte af bål.

Eleverne skal medbringe penalhus, der som minimum indeholder et skriveredskab og en lineal. I øvrigt bedes de medbringe en lommeregner.

Periode på året

Hele året

Senest opdateret 23. april 2020